SZČO doteraz prevádzkovala stánok so zmrzlinou, ale chce zmeniť sortiment predaja v tomto stánku, ktorý bude na tom istom mieste a bude podnikať pod tým istým obchodným menom a IČO, t. j. mimo sezónu predaja zmrzliny chce predávať syry, určitý druh mliečnych výrobkov a mrazené polotovary. Aké kroky je treba podniknúť pri takejto zmene sortimentu predaja?