Oceňovaním majetku sa rozumie peňažné vyjadrenie jeho hodnoty v EUR, teda v cenách. Ide o priraďovanie peňažných súm jednotlivým zložkám majetku, záväzkov a rozdielu majetku a záväzkov. V súvislosti so zvoleným spôsobom oceňovania majetku a záväzkov spoločnosti závisí obsah a vypovedacia schopnosť všetkých ekonomických veličín evidovaných a zisťovaných v účtovníctve a následne prezentovaných v účtovnej závierke.