Peter Fabian sa špecializuje na oblasť podnikových financií a účtovníctva podniku. V rámci prednáškovej činnosti pôsobí na Ekonomickej univerzite v Bratislave v predmetoch Podnikové hospodárstvo a Znalectvo. Zároveň prednáška v rámci kurzu Ohodnocovanie majetku podnikov na Bratislavskej Business School. Je znalcom v odvetví Účtovníctvo a daňovníctvo a v odvetví Financie. Je autorom viacerých odborných článkov publikovaných v časopisoch z oblasti finančného manažmentu a controllingu.
Činnosť podniku predstavuje vo svojej podstate transformačný proces, v ktorom dochádza k spojeniu, kombinácii a použitiu výrobných faktorov, z ktorých niektoré sa spotrebúvajú naraz, iné sa spotrebúvajú postupne.